Šafranové jablko, čedar a slanina lepšie domy a záhrady

prísady

• Nelepivý varný sprej
• 1 vajíčko, jemne zbité
• 1 šálka smotany alebo mlieka
• 3 šálky univerzálnej múky
• 1 lyžica cukru
• 1 lyžica prášku do pečiva
• ¼ lyžička soli
• ½ šálky masla
• ⅔ šálka jemne nasekaného koláča z červeného jablka (1 médium), napríklad Braeburn
• ½ šálky syra čedar (2 unce)
• 6 plátkov chrumkavej slaniny, rozpadnuté
• ¼ syr čedar strúhaný pohárom (1 unca) (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 350 ° F. Obaľujte dvanásť 2 1/2-palcové muffinové šálky s varným sprejom alebo šnúru s papierovými pekáčmi na pečenie; šálky na pečenie s rozprašovačom na varenie Odložte bok. V malej miske kombinujte vajíčko a šľahačku; zrušil.

• Krok 2

  Vo veľkej mise premiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ. Pomocou miešača pečiva nakrájajte maslo, až kým zmes nebude pripomínať hrubé omrvinky. Miešajte do jablka, 1/2 šálky syra a rozpadanú slaninu. Urobte si studňu v strede múky. Pridajte zmes vajec naraz na múku. Pomocou vidlice premiešajte iba do navlhčenia.

• Krok 3

  Lyžicu nalejte do pripravených muffinových šálok a naplňte každú polovicu. Ak je to potrebné, posypte syrom 1/4 šálky.

• Krok 4

  Pečieme 20 až 25 minút alebo dovtedy, kým vrcholy nebudú zlaté. Ochladzujte muffinové šálky na drôtenom stojane po dobu 5 minút. Vyberte z muffinových pohárikov; slúži teplá.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 310 kalórií (11 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 5 g mononenasýteného tuku), 73 mg cholesterolu, 350 mg sodíka, 28 g uhľohydrátov, 1 g vlákna, 3 g cukru, 7 g proteínu.