Muffiny z jablkových a ovsených otrúb lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 ¼ šálky celozrnnej múky
• 1 šálka ovsených otrúb
• ⅓ pohár s hnedým cukrom
• 2 ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
• ¼ sóda na pečenie čajovej lyžičky
• ¼ lyžička soli
• ¼ múčnik z čajovej lyžičky mletý
• Ground lyžička mletej škorice
• 1 šálka cmaru
• 2 vaječné bielky
• 2 polievkové lyžice oleja na varenie
• ¾ šálky drvené, lúpané jablko
• Nepriľnavé striekanie

Smery

• Krok 1

  V strednej miske premiešajte múku, ovsené otruby, hnedý cukor, prášok do pečiva, jedlú sódu, soľ, muškátový orech a škoricu. Zrušil.

• Krok 2

  V malej miske kombinujte cmar, vaječné bielky a olej. Pridajte do suchých prísad; miešajte len do navlhčenia. Miešajte v strúhanom jablku. Skladujte cesto, tesne prikryté, v chladničke až 3 dni.

• Krok 3

  Pečieme muffinové šálky striekaním nepriľnavým striekaním. Lyžica asi 1/4 šálky cesta do každého šálku muffin. Pečieme v rúre s teplotou 375 ° F po dobu 18 až 20 minút alebo dovtedy, kým špáradlo vložené blízko stredu nevychádza čisté. Vytvára 12 muffinov (12 porcií).

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 124 kalórií, 1 mg cholesterolu, 162 mg sodíka, 22 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 4 g proteínu.