Obsah:
prísady
Smery
-
V malej miske kombinujte horúcu vodu a kávové kryštály, miešajte, kým sa kávové kryštály nerozpustia; zrušil.
-
Vo veľkej mise kombinujte kávovú zmes, vajcia, granulovaný cukor, kakaový prášok, maslo, prášok do pečiva, vanilku a soľ. Beat s elektrickým mixérom na strednú rýchlosť, kým kombinovať. Pomocou mixéra porazte čo najviac múky. Pomocou drevenej lyžice zamiešajte zvyšnú múku, čokoládové kúsky a čerešne. pokrytie; chladte 2 až 24 hodín alebo kým sa cesto nedá ľahko manipulovať.
-
Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Linkové sušienky s pergamenovým papierom; zrušil. Vložte práškový cukor do malej misky. Tvarujte cesto do 1-palcových guličiek; nakrájajte gule z práškového cukru na kabát. Umiestnite gule 1 palec od seba na pripravené listy cookies.
-
Pečieme 10 až 12 minút alebo kým nie sú okraje nastavené a vrchná časť nie je suchá (neprepaľujte). Ochladí sa na listoch cookie počas 1 minúty. Prenos do drôtených stojanov; cool.
Čokoládové vrásky:
V ťažkej malej panvici varte a miešajte 4 unce nesladenej čokolády a 1/2 šálku pokrmu na miernom ohni, kým sa neroztopí. Odstrániť z tepla; ochladiť 15 minút. Vo veľkej mise skombinujte 3 ľahko rozdrvené vajcia, 2 šálky granulovaného cukru, 2 práškové lyžičky čajovej lyžičky, 2 čajové lyžičky vanilky a 1/4 čajovej lyžičky soli. Pridajte čokoládovú zmes. Postupne pridajte 2 šálky viacúčelovej múky za stáleho miešania, kým nie sú dôkladne premiešané. pokrytie; schladte asi 2 hodiny alebo dovtedy, kým sa s cestom nedá ľahko manipulovať. Predhrejte rúru na 375 stupňov F. Ľahko namažte listy sušienok; zrušil. Do plytkej misky vložte 2/3 šálky práškového cukru. Tvarujte cesto do 1-palcových guličiek. Role guľôčky v práškovom cukre veľkoryso potiahnite. Umiestnite 2 palce od seba na pripravené listy cookies. Pečieme asi 10 minút alebo iba dovtedy, kým nie sú nastavené hrany. Prenos do drôtených stojanov; cool. Poskytuje asi 60 cookies. Analýza výživy na porciu: 74 kalórií, 1 g proteínu, 12 g uhľohydrátov, 3 g celkového tuku (1 g nasýtených tukov), 9 mg cholesterolu, 0 g vlákniny, 8 g celkového cukru, 0% vitamínu A, 0% vitamín C, 22 mg sodíka, 1% vápnik, 3% železa
Do obchodu:
Vrstvové sušienky medzi listami voskovaného papiera vo vzduchotesnej nádobe; pokrytie. Skladujte pri izbovej teplote až 3 dni alebo mrazom až 3 mesiace.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 90 kalórií (2 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 13 mg cholesterolu, 56 mg sodíka, 15 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 11 g cukru, 1 g proteínu.
