Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 300 stupňov F. Odstráňte kôru zo spodnej časti bochníka. Bochník chleba nakrájajte vodorovne na tri rovnaké vrstvy. Vrchnú vrstvu uložte na ďalšie použitie (napr. Chlieb puding alebo krutóny). Zostávajúce porcie chleba odložte nabok. V 2-kvartovej štvorcovej miske spolu zbili vajcia, mlieko, 1 lyžica cukru a 1 lyžica vanilky; zrušil. Vo veľkej nelepivej panvici alebo na panvici roztavte 1 polievkovú lyžicu masla na stredne vysoké teplo. Väčšiu časť chleba ponorte do zmesi vajec a nechajte chlieb nasiaknuť asi 1 minútu na každej strane. Pridajte nasiaknutý chlieb do panvice. Znížte teplo na stredné. Varte asi 5 minút alebo do zlatohneda, opatrne otočte krajec chleba. Položte na plech a udržujte v teple v rúre. Opakujte so zvyšným maslom, porcou chleba a zmesou vajec.
-
Medzitým vložte jahody do veľkej misky. Melt sa konzervuje v malej panvici; zalejeme bobuľami a premiešame. Odložte zmes. V stredne chladenej miske kombinujte šľahačku, smotanový syr, 1 lyžicu cukru a 1/2 lyžičky vanilky. Porazte elektrickým mixérom alebo šľahačkou, až kým sa nevytvoria mäkké vrcholy. Väčšiu porciu chleba položte na servírovací tanier. Najvyššia s 2 šálkami jahodovej zmesi. Vrchná časť s druhou porciou chleba. Najvyššia časť so šľahačkou a zvyškom zmesi jahôd. Podávajte ihneď. Rezané opatrne na kliny slúžiť. Zostávajúca šľahačka sa nechá prejsť. Poskytuje 10 porcií.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 363 kalórií (10 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 5 g mononenasýteného tuku), 115 mg cholesterolu, 386 mg sodíka, 43 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 14 g cukru, 8 g proteínu.
