Kešu a zelenina lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 polievkové lyžice oleja na varenie
• 1 16 oz balenie mrazenej brokolicovej zeleniny (brokolica, mrkva, cibuľa, paprika, zeler, vodné gaštany, huby)
• ¾ šálky celej surovej kešu
• ½ šálky fazuľovej omáčky s cesnakom
• 3 šálky horúcej varenej linguínovej alebo čínskej rezance
• Plátky zelenej cibule

Smery

• Krok 1

  V wok alebo veľkej panvici tepelný olej na stredne vysoké teplo. Pridajte mrazenú zeleninu; varte a miešajte 5 až 7 minút alebo kým zelenina nebude krehká. Z wok odstráňte zeleninu.

• Krok 2

  Pridajte k horúcej wok celé kešu. (Ak je to potrebné, pridajte viac oleja.) Varte a miešajte 2 až 5 minút alebo dokiaľ sa oriešky nezhnednú.

• Krok 3

  Pridajte k wok omáčku z hýbania. Vráťte zeleninu do wok; jemne premiešajte všetky prísady do kabátu. Zahrievajte. Podávame na varených cestovinách. Posypeme zelenou cibuľkou.

• Krok 4

  Poskytuje 4 porcie

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 452 kalórií (3 g nasýteného tuku, 5 g polynenasýteného tuku, 10 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 791 mg sodíka, 49 g uhľohydrátov, 5 g vlákniny, 9 g cukru, 13 g proteínu.