Obsah:
prísady
Smery
-
Vo veľkej mise porazte maslo elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Pridajte hnedý cukor, kakaový prášok 2/3, kávové kryštály, jedlú sódu a škoricu. Beat, kým sa kombinovať, občas zoškrabanie boky misy. Beat vo vaječných bielkoch. Pomocou mixéra porazte čo najviac múky. Pomocou drevenej lyžice zamiešajte zvyšnú múku. Rozdeľte cesto na polovicu. Prikryte a nechajte vychladnúť asi 1 hodinu alebo do doby, kým sa s cestom ľahko manipuluje.
-
Predhrejte rúru na 350 stupňov F. V malej miske kombinujte granulovaný cukor a 2 lyžice kakaového prášku; zrušil. Tvarujte cesto do 1-palcových guličiek. Tvarujte každú guľu do 1 1/2 palcového denníka; rolky v cukre, rezervovanie zostávajúcej zmesi. Položte protokoly 2 palce od seba na súbory cookie.
-
Pečieme 8 až 10 minút alebo kým hrany nie sú pevné. Prenos cookies do drôtených stojanov; cool. Cookies posypte zvyšnou zmesou cukru.
Do obchodu:
Vrstvové sušienky medzi listami voskovaného papiera vo vzduchotesnej nádobe; pokrytie. Skladujte pri izbovej teplote až 3 dni alebo mrazom až 3 mesiace.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 67 kalórií (2 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 6 mg cholesterolu, 54 mg sodíka, 11 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 7 g cukru, 1 g proteínu.
