Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 425 ° F. Zarovnajte pekáč s rozmermi 15 x 10 x 1 palec s fóliou; zľahka potiahnite fóliu varným sprejom. Zrušil. V plytkej miske kombinujte vajíčko, vodu a cesnak. V ďalšej plytkej miske kombinujte drvené otruby, parmezán a talianske korenie.
-
Kusy kuracieho mäsa ponorte do zmesi s vajíčkami, obracajte ich rovnomerne a nechajte ich kvapkať. Kuracie kúsky ponorte do cereálnej zmesi a rovnomerne obaľujte. Kuracie kúsky vložte do jednej vrstvy do pripravenej pekáča. Plátky kuracích kúskov natierajte sprejom na varenie. Pečieme 15 až 20 minút alebo dovtedy, kým kura nie je ružová (170 ° F).
-
Medzitým varte špagety podľa pokynov v obale; kanalizácie a udržiavať v teple. Obaľujte stredne panvicu varným sprejom. Teplá panvica na miernom ohni. Pridajte baklažán; varte asi 5 minút alebo do mäkka, za občasného miešania. Pridajte cestovinovú omáčku; teplo cez. Vmiešajte špenát a paradajky.
-
Rozdeľte špagety medzi štyri servírovacie taniere. Vrchná časť so zmesou baklažánu a kúskami kurčaťa. Ak je to potrebné, ozdobte bazalkou.
Baklažán parmezán:
Pripravte podľa návodu, okrem kurčaťa namiesto ôsmich 1/2-palcových plátkov hrubých plátkov *. Pečieme 15 až 20 minút alebo kým baklažán nie je mäkký a zlatý. Na porciu: 239 kal., 2 g celkového tuku (1 g nasýteného tuku), 4 mg chol., 475 mg sodíka, 44 g karb., 10 g vlákniny, 13 g prof. Výmeny: 3 rastlinné, 2 škroby, 0, 5 chudého mäsa. Carb voľby: 3.
*Tip:
Ak vyrábate baklažán Parmesan, 1 stredný baklažán by mal stačiť na osem plátkov s hrúbkou 1/2 palca a 1 kusov šálky na omáčku.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 240 kalórií (1 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 4 mg cholesterolu, 464 mg sodíka, 42 g uhľohydrátov, 10 g vlákniny, 10 g cukru, 13 g proteínu.
