Cesnakový chlieb s mangoldmi lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

6 - 8 šálok nahrubo nasekaných švajčiarskych mangoldov alebo špenátu (asi 6 až 8 uncí)
2 - 3 polievkové lyžice olivového oleja
2 1 libry bochníkov chleba ciabatta
½ šálky masla, mäkčené
4 - 6 strúčiky cesnaku, ošúpané a jemne nasekané

Smery

Krok 1
Predhrejte rúru na 375 stupňov F. Vo veľkej mise hodte mangold s olivovým olejom.
Krok 2
Každý bochník nakrájajte na 8 až 10 plátkov, nakrájajte na dno, ale nie na bochník. V malej miske kombinujte maslo a cesnak, jemne rozotrite na plátky chleba. Lyžica v zmesi mangoldu, valčeka. Každý bochník zabalte do fólie. Položte na veľký plech.
Krok 3
Zahrievajte 20 minút alebo do zahrievania. Rozbaľte a vymeňte akýkoľvek mangold, ktorý vypadne pri podaní. Vytvára 16 až 20 rezov.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 199 kalórií (4 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 18 mg cholesterolu, 310 mg sodíka, 27 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 1 g cukru, 5 g proteínu.