Grilované morčacie hamburgery lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 polievková lyžica žltej horčice
• 1 lyžica konzervovaných čerešní, marhúľ, broskýň alebo ananásu
• 1 vajce, zbitý
• ¼ šálky ovsených vločiek na rýchle varenie
• ¼ pohár jemne nasekaného zeleru
• 3 polievkové lyžice odstrihnuté sušené čerešne alebo sušené marhule (voliteľné)
• ¼ lyžička soli
• ⅛ lyžička čierneho korenia
• 1 libra surového mletého moriaka alebo kuracieho mäsa
• 4 rohlíky alebo hamburgery, štiepané a opekané
• Dressing z majonézy alebo šalátu, listy šalátu a / alebo plátky paradajok (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Pre glazúru zamiešajte horčicu a konzervy; zrušil. V stredne veľkej mise skombinujte vajíčko, ovsené vločky, zeler, sušené čerešne (v prípade potreby), soľ a korenie. Pridajte mletú morku; dobre premiešajte. Vytvarujte morčacie zmesi do štyroch 3/4-palcových hrubých placičiek.

• Krok 2

  V prípade grilu na drevené uhlie grilovajte placky na stojane nekrytého grilu priamo na strednom uhlí po dobu 14 až 18 minút alebo dokiaľ už nie sú ružové (165 stupňov F). Počas poslednej minúty grilovania raz otočte do polovice grilovaním a potiahnite glazúrou. (V prípade plynového grilu predhrievajte gril. Znížte teplotu na stredné. Vložte hamburgery na rošt na grilovanie nad teplom. Zakryte a grilujte ako je uvedené vyššie.)

• Krok 3

  Podávajte hamburgery na buchty. Všetok zvyšný glazúrujte na hamburgery. Podľa potreby podávajte hamburgery s majonézou, šalátom a paradajkami. Robí 4 hamburgery.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 397 kalórií (3 g nasýteného tuku, 4 g polynenasýteného tuku, 5 g mononenasýteného tuku), 143 mg cholesterolu, 599 mg sodíka, 38 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 5 g cukru, 28 g proteínu.