Grilované ovocie lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 6 unca jogurtu s nízkym obsahom tuku
1 lyžička jemne rozdrvenej limetkovej kôry
1 lyžica limetkovej šťavy
Ground lyžička mletej škorice
½ malej čerstvej ananásu, ošúpanej a s jadrom
2 veľké zrelé, ale pevné, nektarinky alebo olúpané broskyne
2 stredne zrelé, ale pevné banány
1 lyžica masla, rozpustené
2 čajové lyžičky limetkovej šťavy
Med (voliteľné)
Kôra z jemne rozdrveného vápna (voliteľné)

Smery

Krok 1
Pri omáčke v malej miske skombinujte jogurt, 1 lyžičku limetky, 1 lyžicu limetkovej šťavy a škoricu. Prikryte a nechajte vychladnúť až do času podávania.
Krok 2
V prípade kabobov nakrájajte ananás na 1-palcové kúsky. Rezané nektárinky alebo olúpané broskyne na kriedy. Nakrájajte banány na 1-palcové kúsky. Strihajte kúsky ovocia na ôsmich 8-palcových špajdlech. * V malej miske kombinujte rozpustené maslo a 2 čajové lyžičky limetovej šťavy. Natrite kabobs.
Krok 3
Pokiaľ ide o drevené uhlie alebo plynový gril, grilovajte kabobs na namazanom stojane zakrytého grilu priamo na strednom ohni počas 6 až 8 minút alebo do začiatku hnednutia a otáčaním jeden alebo dvakrát. Ak je to potrebné, pokvapkajte kabobs medom a posypte ďalším vápnom. Podávajte kabobs s omáčkou.

*Tip:

Ak používate drevené špajle, namočte ich do dostatočného množstva vody na 30 minút; pred použitím vyprázdnite.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 88 kalórií (1 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 5 mg cholesterolu, 27 mg sodíka, 17 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 12 g cukru, 2 g proteínu.