Obsah:
prísady
Smery
-
Vo veľkej miešacej miske porazte maslo elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Pridajte cukor, prášok do pečiva a soľ. Beat, kým sa kombinovať, občas zoškrabanie boky misy. Porazte vo vajciach, mlieku, vanilke a mandľovom extrakte, kým sa kombinujú. Porazte mleté mandle a toľko múky, ako môžete pomocou mixéra. Pomocou drevenej lyžice zamiešajte zvyšnú múku. Rozdeľte cesto na polovicu. Cestu prikryte a nechajte vychladnúť asi 2 hodiny alebo dovtedy, kým sa s ňou nebude ľahko manipulovať.
-
Predhrejte rúru na 350 ° F. Na jemne pomletú plochu prevracajte polovicu cesta po hrúbke 1/8 palca. Cesto vyrezajte pomocou rezačky na koláč s rozmermi 3 - 1 až 2 až 4 palce. Umiestnite výrezy 1 palec od seba na nevymastené listy cookies.
-
Pečieme 7 až 9 minút alebo dovtedy, kým okraje nie sú svetlo hnedé. Preneste cookies do drôteného stojana a nechajte vychladnúť.
Ozdobiť:
-
Obrys a zaplaviť stred každého cookie s glazúrou konzistencie biele Royal Icing, ktoré tvoria hlavu tesne pod každým bodom. Načrtnite a zaplavte body každého súboru cookie s čiernou farbou zafarbeného kráľovského námrazy, aby ste vytvorili klobúky. Pomocou ozdobného vaku vybaveného malým okrúhlym hrotom môžete zafarbiť bodky matnej konzistencie do čierneho odtieňa Royal Icing na oči, úsmevy a gombíky. Použitím okrúhlej špičky a červenej farby Royal Polevy s konzistenciou voči námraze dajte pod každú hlavu šál. Pomocou guľatého hrotu a konzistencie polevy pomarančovo sfarbeného kráľovského námrazy dajte na každú hlavu nos. Ozdobte klobúky malými bielymi snehovými vločkami.
Do obchodu:
Vrstvové sušienky medzi listami voskovaného papiera vo vzduchotesnej nádobe; pokrytie. Skladujte pri izbovej teplote až 3 dni alebo mrazom až 3 mesiace.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 86 kalórií (2 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 14 mg cholesterolu, 41 mg sodíka, 12 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 9 g cukru, 1 g proteínu.Kráľovská poleva
prísady
Smery
-
Vo veľkej miešacej miske spolu premiešajte práškový cukor, prášok z pusinky a smotanový kameň. Pridajte vodu a vanilku. Beat s elektrickým mixérom na nízkej rýchlosti, kým kombinovať; biť pri vysokej rýchlosti po dobu 7 až 10 minút alebo do námrazy. Ak nepoužívate ihneď, zakryte misku navlhčenou papierovou utierkou a papierovú utierku zakryte plastovým obalom; schladiť až 48 hodín.
**Tip:
Pusinový prášok je zmes pasterizovaných sušených vaječných bielkov, cukru a jedlých živíc. Vyhľadajte to v uličke vo vašom supermarkete alebo v obchode so špeciálnymi potravinami.
