Šalátový šéfkuchár so zvyškom lepšie domy a záhrady

prísady

• ⅓ šálka olivového oleja
• ¼ šálka sladu alebo jablčného octu
• 1 lyžica nasekanej čerstvej kôpry
• 1 polievková lyžica kapary
• ¼ čajová lyžička košer soli
• 1 10 oz nádoba z hroznových paradajok na polovicu
• 6 šálok roztrhaný ľadový šalát
• 6 oz varenej šunky nakrájanej na prúžky
• 1 šálka drveného vareného kurča
• 4 unce kubický syr čedar
• 4 vajce natvrdo uvarené na polovicu
• 8 plátky opekaného ražného chleba

Smery

• Krok 1

  Šľahajte spolu 1/3 šálky olivového oleja, 1/4 šálky sladového alebo jablčného octu, 1 polievková lyžica. nasekanú čerstvú kôprom, 1 polievková lyžica. kapary a 1/4 lyžičky. soľ. Pridajte jeden 10 oz. polovica z hroznových paradajok; nechajte stáť 15 minút.

• Krok 2

  Na tanieri usporiadať 6 šálok roztrhaný ľadový šalát, 6 oz. varená šunka nakrájaná na prúžky, 1 šálka drveného kuracieho mäsa, 4 oz. kockový syr čedar, štyri vajce natvrdo uvarené na polovicu a osem plátkov ražného chleba na párty. Lyžica na paradajkách a dresingom. Podáva 4.

* Opekanie chleba

Plátky raže na párty sú pre väčšinu hriankovačov príliš malé, preto použite brojler na vysokej hrianke. Položte kúsky chleba na plech na pečenie; grilovať 4 palce od tepla po dobu 3 minút, kým sa opeká, jedenkrát sa točí.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 521 kalórií (10 g nasýteného tuku, 4 g polynenasýteného tuku, 19 g mononenasýteného tuku), 271 mg cholesterolu, 1214 mg sodíka, 16 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 6 g cukru, 32 g proteínu.