Guľka so stredomorským syrom lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 8 uncí balenie smotanového syra
• ½ šálky masla
• ½ šálky rozpadnutého syra feta (2 unce)
• ½ šálky nakrájanej dierovanej olivy kalamata
• 2 polievkové lyžice nakrájanej zelenej cibule (1)
• 2 lyžičky jemne rozdrvenej citrónovej kôry
• 3 strúčiky cesnaku, mleté
• ⅔ šálky nahrubo nasekané borovicové oriešky, opekané

Smery

• Krok 1

  Do miešacej misky vložte smotanový syr, maslo a syr feta; Nechajte stáť pri izbovej teplote 30 minút. Zmes syrov porazte elektrickým mixérom pri nízkej rýchlosti, až kým nebude hladká. Vmiešajte olivy, zelenú cibuľu, citrónovú kôru a cesnak. Prikryte a nechajte vychladnúť 4 až 24 hodín.

• Krok 2

  Tvarujte zmes do 2 guličiek; prikryte a nechajte vychladnúť, kým nebudete pripravení zhromaždiť darčeky. Rollové syrové gule v orechoch; zabaliť do plastového obalu. Uchovávajte v chladničke.