Šalát z hruškovodného syra | lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 recept Holiday Dijon Vinaigrette (pozri www.bhg.com) alebo 3/4 šálku obľúbenej zakúpenej vinaigrette
• 2 polievkové lyžice masla
• 1 šálka pekanových polovíc
• 1 lyžica cukru
• ⅛ lyžička soli
• 16 šálok roztrhaných kučeravé (čakanka), rímsky šalát alebo špenát
• 3 zrelé hrušky, jadro a tenké plátky
• 1 šálka rozpadnutého niva

Smery

• Krok 1

  Pripravte sa na dovolenku Dijon Vinaigrette. Vo veľkej panvici rozpustite maslo na miernom ohni. Pridajte pekanové polovice. Varte 4 až 5 minút alebo dovtedy, kým sa pekanové orechy ľahko opečú a často za stáleho miešania. Posypte cukrom a soľou pekanové orechy; varte a miešajte ešte 1 minútu. Preneste pekanové orechy do stredne veľkej misy; cool.

• Krok 2

  V šalátovej mise so 6 až 8 kvartami kombinujte kučeravé druhy, hrušky, plesňový syr a polovicu pekanových orechov. Pour Holiday Vinaigrette nad šalátom. Jemne vyhoďte kabát. Rozdeľte medzi šalátové taniere. Posypte zvyšnými pekanovými orechmi. Poskytuje 8 až 10 porcií.

Tip na testovanie kuchyne:

Ak chcete podávať formou bufetu, pridajte iba asi 1/4 šálku dresingu; podávajte zvyšný dresing na boku.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 265 kalórií (6 g nasýteného tuku, 3 g polynenasýteného tuku, 12 g mononenasýteného tuku), 16 mg cholesterolu, 390 mg sodíka, 17 g uhľohydrátov, 7 g vlákniny, 7 g cukru, 6 g proteínu.