Pilaf v paprikách lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 šálky vody
• 1 šálka štandardnej hnedej ryže
• ½ šálky nasekaného zeleru
• ½ šálky strúhanej mrkvy
• 4 zelené cibule nakrájané na plátky
• 1 lyžica margarínu alebo masla
• 2 čajové lyžičky instantného kuracieho bujónu
• ⅛ čajová lyžička korenia
• 3 stredne zelené, červené a / alebo žlté papriky

Smery

• Krok 1

  V strednej panvici kombinujte vodu, hnedú ryžu, zeler, mrkvu, zelenú cibuľu, margarín alebo maslo, bujónový granulát a korenie. Priveďte do varu; znížiť teplo. Zakryte a duste asi 35 minút alebo kým ryža nebude krehká.

• Krok 2

  Medzitým nakrájajte sladkú papriku na polovicu. Odrežte stonku a membránu. Vložte polovice korenia, nakrájané stranou nahor do dvoch fóliových panvíc alebo do jednej 13x9-palcovej fóliovej misky. Lyžicu ryžovej zmesi na papriku rozdrvte podľa potreby. Panvicu (y) prikryte fóliou.

• Krok 3

  Predohriate uhlie usporiadajte okolo odkvapkávacej panvy v zakrytom grile. Test na stredné teplo nad panvou. Na odkvapkávaciu misku položte fóliovú panvu (misy) obsahujúce polovice korenia. Zakryte a opekajte po dobu 20 až 25 minút alebo kým paprika nebude krehká a ryža nebude zohriata. Poskytuje 6 porcií.

Tipy

Pripravte ryžovú zmes a naplňte polovice korenia. Prikryte a nechajte vychladnúť do 24 hodín. Gril ako vyššie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 150 kalórií (1 g nasýteného tuku, 0 mg cholesterolu, 328 mg sodíka, 28 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 3 g proteínu).