Rolky z borovicového orieška a petržlenu | lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 zmes 16 gramov za tepla
• 1 šálka teplej vody (120 ° F až 130 ° F)
• 2 polievkové lyžice masla alebo margarínu
• 1 vajce
• ½ šálky jemne nasekaných borovíc orechov alebo lúpaných mandlí
• ⅓ nastrúhaný parmezánový syr
• ¼ šálka čerstvej petržlenovej vňate
• 2 polievkové lyžice masla alebo margarínu, rozpustené
• 1 mierne porazené vajíčko
• 1 polievková lyžica vody

Smery

• Krok 1

  Namažte plech na pečenie a odložte stranou. Pripravte miešaciu zmes podľa návodu na použitie pomocou teplej vody, 2 polievkových lyžíc masla alebo margarínu a vajec. Hnette cesto a nechajte ho odpočívať podľa pokynov na obale.

• Krok 2

  Kombinujte borovicové oriešky alebo mandle, syr a petržlen. Cesto rozvaľkajte na mierne pomalý povrch na 18-palcový štvorec. Kefa s 2 polievkovými lyžicami rozpusteného masla alebo margarínu; posypeme syrovou zmesou. Rozvaľkané cesto; navlhčite a utesnite šev. Narežte priečne na dvanásť plátok hrúbky 1-1 / 2 palca.

• Krok 3

  Plátky položte švom dole na pripravený plech na pečenie. Nechajte pôsobiť 5 minút. Pomocou drevenej rukoväte lyžice zatlačte do stredu každého rezu tak, aby sa v hornej časti kotúča vytvoril hlboký pozdĺžny ryh. Miešajte spolu jemne rozdrvené vajíčko a vodu; kefou na cesto. Nechajte pôsobiť na teplom mieste až do dvojnásobku (30 až 35 minút).

• Krok 4

  Pečieme v sušiarni pri teplote 375 ° F asi 15 minút alebo do zlatista. Podávame teplé. Robí 12.

Tip vopred:

• Krok 1

  Pečieme a ochladzujeme. Zabaľte do fólie a vložte ju do veľkého plastového vrecka na mrazenie alebo do mrazničky. Pečať, štítok a zmraziť do 1 mesiaca. Rozmrazujte cez noc v chladničke alebo 2 hodiny pri izbovej teplote. Alebo vložte zmrazené kotúče zabalené vo fólii do rúry s teplotou 325 ° F na 20 minút alebo iba do zohriateho stavu.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 235 kalórií (4 g nasýteného tuku, 49 mg cholesterolu, 325 mg sodíka, 30 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 9 g proteínu).