Obsah:
prísady
Smery
-
Na doplnenie do malej misky zmiešajte múku, zmes polentu alebo kukuričnú múčku, granulovaný cukor, prášok do pečiva a soľ. Použitím miešača pečiva alebo dvoch nožov, rezaných na masle, až kým zmes nebude pripomínať hrubé drobky; zrušil.
-
V inej malej miske kombinujte pekanové orechy, 2 polievkové lyžice hnedého cukru a 1/4 lyžičky lyžice; zrušil.
-
Pri plnení do veľkej panvice kombinujte jablká, čerešne, 1/3 šálky hnedého cukru, citrónovej šťavy a 1/4 čajovej lyžičky škorice. Priveďte do varu za stáleho miešania; znížiť teplo. Zakryte a povarte asi 5 minút alebo dovtedy, kým ovocie nebude takmer nežné, za občasného miešania. Kombinujte studenú vodu a kukuričný škrob; pridať do panvice. Varte a miešajte, až kým nezhustne a neživí. Udržujte horúco.
-
Pridajte polovicu a pol šálky ľahkej smotany do vrchnej zmesi a premiešajte len na navlhčenie. Preneste náplň do 2-štvorcovej štvorcovej misky na pečenie. Lyžičkou okamžite nalejte do náplne malú kopu. Posypeme pekanovou zmesou.
-
Pečieme v sušiarni pri teplote 375 ° F po dobu 30 až 35 minút alebo dovtedy, kým sa špárka vložená do zálievky nevyčistí. Ak je to potrebné, podávajte s ďalšou zmrzlinou, pol a pol alebo ľahkou smotanou. Poskytuje 8 porcií.
Pick-A-ovocie polenta-pekanový ševec:
Vynechajte jablká. Nahraďte čerešne, čučoriedky, broskyne alebo krájané rebarbory.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 448 kalórií (6 g nasýtených tukov, 24 mg cholesterolu, 180 mg sodíka, 78 g uhľohydrátov, 5 g vlákniny, 4 g proteínu).
