Polenta a slivkový koláč lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

4 slivky, rozmiestnené a nakrájané na kliny
¼ pohár s hnedým cukrom
1 šálka univerzálnej múky
½ šálky žltej kukuričnej múky
1 ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
⅛ lyžička soli
1 šálka masla, mäkčené
½ šálky granulovaného cukru
4 žĺtky
2 vajcia
1 lyžička jemne rozdrvenej citrónovej alebo pomarančovej kôry
1 čajová lyžička vanilky
Šľahačka (voliteľné)

Smery

Krok 1
Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Dno a boky 9-palcovej formy s pružinovým vzorom ľahko namažte a namažte múkou a múkou; čiara dna s 9-palcovým kruhom pergamenu. Usporiadať slivky na pergamene v panvici. Na slivky posypte hnedý cukor. Zrušil.
Krok 2
V malej miske kombinujte múku, kukuričnú múčku, prášok do pečiva a soľ; zrušil.
Krok 3
Vo veľkej miešacej miske porazte maslo elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Pridajte granulovaný cukor a porazte ho do svetla. Pridajte vaječné žĺtky a vajcia, vždy po 1 bití po každom pridaní. Pridajte citrónovú kôru a vanilku; poraziť do kombinovania. Beat v múke zmesi. Lyžicu cesto na slivkách na panvici a rovnomerne rozložené.
Krok 4
Pečieme asi 50 minút alebo dovtedy, kým drevená špáradlo vložené blízko stredu nevyjde čisté. Ochladí sa koláč na panvici na drôtenom stojane po dobu 20 minút. Odstráňte boky panvy; chladný koláč úplne. Invertujte koláč na servírovací tanier; odstráňte dno misky a pergamen. Podľa potreby podávajte so šľahačkou. Poskytuje 10 porcií.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 356 kalórií (13 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 6 g mononenasýteného tuku), 173 mg cholesterolu, 216 mg sodíka, 37 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 23 g cukru, 4 g proteínu.