Bravčové mäso a rezance lepšie domy a záhrady

prísady

• 4 oz sušené čínske vaječné rezance alebo jemné rezance
• 12 uncí čerstvých špargľových oštepov, orezaných a nakrájaných na 2-palcové dlhé kúsky alebo na jeden 9- až 10-uncový balíček mrazeného nakrájaného špargle
• 4 stredne mrkvy, nakrájané na tenké stuhy alebo prúžky (2 šálky)
• 8 oz varené chudé bravčové mäso nakrájané na tenké prúžky
• ¼ šálky sójovej omáčky so zníženým obsahom sodíka
• 2 polievkové lyžice ryžového octu alebo octu
• 2 polievkové lyžice medu
• 1 lyžica oleja na varenie
• 1 čajová lyžička toastového oleja
• Sezamové semená (nepovinné)
• Plátky zelenej cibule (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Rezance varte podľa pokynov na obale; vypustiť. Opláchnite studenou vodou, kým nevychladne; vypustiť.

• Krok 2

  Ak používate čerstvý špargľa, varte v prikrytej panvici v malom množstve mierne osolenej vriacej vody po dobu 4 až 6 minút alebo do chrumkavej ponuky. (Alebo, ak používate mrazenú špargľu, varte podľa pokynov v obale.) Dobre ju vypustite.

• Krok 3

  Vo veľkej mise skombinujte rezance, špargľu, mrkvu a bravčové mäso. Rozdeľte do 4 samostatných nádob. Prikryte a nechajte vychladnúť cez noc.

• Krok 4

  Do šálky so závitom kombinujte sójovú omáčku so zníženým obsahom sodíka, ryžový ocot alebo ocot, med, jedlý olej a toastový olej. Kryt dobre premiešajte a pretriasajte. Rozdeľte medzi 4 malé zakryté nádoby. Chlad cez noc.

To Tote:

V izolovanom obale s obalmi na ľad zabalte rezancovú zmes, vinaigrette a vrchné uzávery osobitne. Slúžiť; pretrepte dresing a premiešajte rezancovou zmesou.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 338 kalórií (3 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 4 g mononenasýteného tuku), 71 mg cholesterolu, 654 mg sodíka, 35 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 12 g cukru, 23 g proteínu.