Obsah:
prísady
Smery
-
Rozmrazte losos. Opláchnite losos; osušte suchou papierovou utierkou. Odstráňte pokožku z lososa. Losos nakrájajte na štyri kusy veľkosti porcie. Zasuňte tenké okraje kusov pod, aby ste vytvorili kúsky rovnomernej hrúbky. Natrite niektoré z rozpusteného masla na každú porciu lososa. Posypeme dúškami, soľou a korením. Zrušil.
-
Rozložte fylové cesto; obal s plastovým obalom. Jeden pracovný list fylového cesta položte na pracovnú plochu; štetec roztopeným maslom. Horná časť s iným listom fylového cesta. Kefa s viac rozpusteným maslom. Pridajte ďalších šesť listov cesta (spolu osem listov) a každý list natrite maslom. Rezané priečne na dva obdĺžniky s rozmermi 9 x 7 palcov. Vložte filé z lososa s maslovou stranou nadol do stredu obdĺžnika cesta. Preložte dlhú stranu cesta na lososa; opakujte s druhou dlhou stranou, zľahka stlačte. Zložte konce. Kefa s maslom. Balíky usporiadajte tak, aby strany smerovali dole, do plytkej pekáča. Vrchné kefy s maslom. Opakujte so zvyškom fylu, masla a lososa.
-
Pečte v rúre s teplotou 375 ° F po dobu 18 až 20 minút alebo dovtedy, kým nie je zlaté cesto zlaté a ryby začnú šupinatiť, keď sa testujete vidličkou. Podávame s horčicovou omáčkou s horčicou.
-
Vytvorí 4 pakety.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 645 kalórií (21 g nasýteného tuku, 6 g polynenasýteného tuku, 18 g mononenasýteného tuku), 158 mg cholesterolu, 667 mg sodíka, 25 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 1 g cukru, 27 g proteínu.Horčicová omáčka
prísady
Smery
-
V malej mise premiešajte zakúpenú krémovú smotanu alebo kyslou smotanu, horčicu v dijonskom štýle, čerstvú alebo sušenú dillweed a soľ. Ak je to potrebné, zamiešajte dostatočné množstvo mlieka, aby sa dosiahla požadovaná konzistencia. Dá asi 1/2 šálky.
