Jarný šalát | lepšie domy a záhrady

prísady

• ⅓ pohár octu
• ¼ pohár repkového oleja
• ¼ šálka nasekaných čerstvých jahôd
• 2 polievkové lyžice cukru
• 2 polievkové lyžice čerstvého estragónu
• ¼ lyžička soli
• ¼ lyžička popraskaného čierneho korenia
• 8 uncí zelenej fazule, upravené
• 8 uncí cukrový hrach, upravený
• 4 unce reďkovky, nakrájané na plátky (asi 1 šálka)
• 1 šálka nakrájaných jahôd

Smery

• Krok 1

  Na toaletnú prípravu kombinujte ocot, olej, nasekané jahody, cukor, estragón, soľ a korenie. pokrytie; pretrepte, kým sa kombinuje. Zrušil.

• Krok 2

  Vo veľkom hrnci varte zelené fazule a hrach vo vriacej vode 2 minúty. Vypustiť; opláchnite studenou vodou. Vo veľkej mise hodíme uvarené fazuľa a hrach s dresingom. pokrytie; ochladzujte 30 minút alebo až 4 hodiny. Pred podávaním zamiešajte reďkovky a nakrájané jahody.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 140 kalórií (1 g nasýteného tuku, 3 g polynenasýteného tuku, 6 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 110 mg sodíka, 13 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 9 g cukru, 2 g proteínu.