Turecko-mangové quesadily | lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

4 8 palcové múky tortilly
1 lyžica rastlinného oleja
6 oz Gouda alebo údený gouda, tenké plátky alebo drvené
8 oz varené alebo údené morčacie alebo kuracie mäso, nakrájané
½ šálky fľaškovanej praženej červenej papriky, vypustenej a nakrájanej na plátky
1 šálka mangovej salsy alebo mangovo-broskyňovej salsy
¼ šálka čerstvého koriandra (voliteľné)

Smery

Krok 1
Zahrievajte rúru na 250 ° F. Kefou z jednej strany každej tortilly nalejte trochu oleja. Tortily položte olejovou stranou nadol na mimoriadne veľký plech. Horná polovica každej tortilly so syrom, moriakmi, červenou paprikou, polovicou salsy a koriandrom. Zložte tortilly na polovicu; jemne stlačte.

Krok 2
V 12-palcovej panvici varte quesadilly, dve naraz, na miernom ohni počas 6 minút, kým sa ľahko nezhnednú a nebudú chrumkavé. Varené quesadily umiestnite na plech na pečenie; počas zvyšného varenia udržujte teplo v rúre.
Krok 3
Ak chcete slúžiť, nakrájajte na kliny. Prejdite zvyšnú salsu. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 392 kalórií (9 g nasýteného tuku, 3 g polynenasýteného tuku, 5 g mononenasýteného tuku), 96 mg cholesterolu, 778 mg sodíka, 27 g uhľohydrátov, 5 g vlákniny, 3 g cukru, 32 g proteínu.