Obsah:
prísady
Smery
-
V malej panvici kombinujte mrkvu, plátky zeleru a 3/4 šálky vody. Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte prikryté asi 12 minút alebo kým mrkva a zeler nie sú veľmi jemné. Preneste do malej misky (nevypúšťajte). Vložte misku s mrkvovou zmesou do mierne väčšej misky s ľadovou vodou. Nechajte stáť 30 minút vychladnúť, za občasného miešania.
-
Mrkvová zmes sa prenesie do miešača. Pridajte zvyšnú 3/4 šálky vody a ďalšie štyri prísady (pomocou horúcej omáčky). Prikryte a miešajte, až kým nie sú veľmi hladké, zastavte a zoškrabte strany mixéra podľa potreby. Pridajte kocky ľadu. Zakryte a premiešajte, kým nebude hladký (mixér bude plný).
-
Nalejte do vysokých pohárov. Ak je to potrebné, ozdobte zelerovými palicami.
Vyrobiť sa dopredu
Pripravte smoothies podľa pokynov. Preneste do vzduchotesného mraziaceho kontajnera. Prikryte a nechajte vychladnúť do 3 dní alebo do 6 mesiacov. Ak je zmrazený, rozmrazte ho v chladničke. Pred podávaním premiešajte.