Langusty lepšie domy a záhrady

prísady

• 12 uncí čerstvé alebo mrazené lúpané, varené langusty alebo lúpané, vyvrhnuté, varené krevety
• 2 stonky zeleru, krájané (1 šálka)
• 1 veľká cibuľa, nakrájaná (1 šálka)
• 1 stredne zelená paprika nasekaná (1 šálka)
• 1 strúčik cesnaku, mletý
• 2 polievkové lyžice margarínu alebo masla
• 1 ⅔ šálky vody
• ½ čajovej lyžičky soli
• ½ čajovej lyžičky sušeného tymiánu, drveného
• ⅛ - 0, 25 čajovej lyžičky drveného červeného korenia
• ⅛ lyžička mletého čierneho korenia
• 1 bobkový list
• ½ šálky ryže s dlhými zrnami
• 1 14, 5 unca paradajok v plechovkách, krájané
• Paradajková pasta s obsahom 6 6 uncí
• Listy zeleru (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Rozmrazte langusty alebo krevety, ak sú zmrazené. Opláchnite langusty alebo krevety pod tečúcou vodou; zrušil.

• Krok 2

  V 3-kvartovom hrnci uvarte zeler, cibuľu, zelenú papriku a cesnak v margaríne alebo masle asi 5 minút alebo do mäkka. Pridajte vodu, soľ, tymián, papriku, čierne korenie a bobkový list. Zmes sa uvedie do varu. Pridajte ryžu. Znížiť teplo; prikryte a nechajte variť 15 minút alebo kým nebude ryža jemná.

• Krok 3

  Miešajte v neodstredených paradajkách a paradajkovej paste. Pridajte langusty alebo krevety. Varte 2 až 3 minúty dlhšie alebo dovtedy, kým sa nevyhrievajú langusty alebo krevety. Odstráňte bobkový list. Podávame v miskách na polievku. Podľa potreby ozdobte zelerovými listami. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 296 kalórií (1 g nasýteného tuku, 166 mg cholesterolu, 935 mg sodíka, 36 g uhľohydrátov, 23 g proteínu).