Kreolské morčacie guľky lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 vajíčko, jemne zbité
• ¾ šálky jemne nasekanej červenej papriky
• ½ šálky rýchleho varenia ovsa
• ½ šálky nakrájanej cibule
• 2 polievkové lyžice mlieka
• 1 čajová lyžička sušeného talianskeho korenia, drvené
• 1 čajová lyžička zmesi cesnaku a byliniek bez korenia
• 1 lyžička kreolského korenia
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• 1 libra surového mletého moriaka alebo mletého kurčaťa

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 375 ° F. Jemne namažte pekáč s rozmermi 15 x 10 x 1 palec. Vo veľkej mise skombinujte prvých deväť prísad (cesnakom). Pridajte Turecko; dobre premiešajte.

• Krok 2

  Tvarovanú morčaciu zmes na 30 mäsových guličiek. Vložte mäsové guľky do jednej vrstvy do pripravenej pekáča.

• Krok 3

  Pečieme, odkryté, asi 25 minút alebo do konca (165 ° F). *

Trasy Make-Ahead:

Pripravte sa podľa pokynov v kroku 2. Zakryte a nechajte vychladnúť do 24 hodín. Odkryte a pečte podľa pokynov v kroku 3.

* Testovacia Tip:

Vnútorná farba karbonátky nie je spoľahlivým indikátorom darcovstva. Mäso z hydinového mäsa uvarené na 165 ° F je bezpečné bez ohľadu na farbu. Ak chcete zmerať vdýchnutosť mäsovej gule, vložte do stredu mäsovej gule teplomer s okamžitým odčítaním.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 33 kalórií (0 g nasýteného tuku, 19 mg cholesterolu, 37 mg sodíka, 2 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 3 g proteínu).