Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 350 ° F. Vyrovnajte hárok cookie s pergamenovým papierom; zrušil.
-
V malej miske kombinujte granulovaný cukor, rozpustené maslo, kukuričný sirup, 1 lyžičku klementínky a klementínkovú šťavu. Vmiešajte mandle a múku. Pečené cesto nakrájajte odmernými čajovými lyžičkami 3 palce od seba na pripravený list cookie. Narazte iba 3 alebo 4 cookies. Pečieme po dobu 7 až 8 minút alebo dovtedy, kým nebudú sušienky sušienky a tmavohnedé.
-
Ochladí sa na hárku cookie počas 1 až 2 minút alebo len do nastavenia. Pomocou kovovej lopatky rýchlo odstráňte cookies, naraz a zakryte namazanou drevenou lyžičkou. Keď je cookie pevná, vysuňte cookie z držadla lyžice a umiestnite ho na drôtený stojan, aby vychladol. (Ak cookies stvrdnú skôr, ako ich vytvarujete, predhrievajte ich v peci 350 ° F asi 1 minútu alebo kým nezmäknú.)
-
Pred podávaním v strednej miešacej miske šľahajte šľahačku, kyslou smotanu, práškový cukor a 1 lyžičku klementínky lyžičkou pomocou elektrického mixéra so strednou až vysokou rýchlosťou, až kým sa nevytvoria mäkké vrcholy (zvlnenie špičky). Spoon mix do zdobiaceho vaku vybaveného veľkou hviezdnou špičkou. Potrubie zmes do cookies. Ak je to potrebné, posypte ďalšou klementínkovou šupkou. Podávajte ihneď.
Do obchodu:
Naplňte nenaplnené sušienky medzi listami voskovaného papiera vo vzduchotesnej nádobe; pokrytie. Skladujte pri izbovej teplote až 3 dni alebo mrazom až 3 mesiace. Ak sú zmrazené, rozmrazujte ich. Doplňte podľa pokynov.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 134 kalórií (5 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 25 mg cholesterolu, 25 mg sodíka, 13 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 10 g cukru, 1 g proteínu.
