Anjelské vlasy so špargľou a paradajkami lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

16 stoniek čerstvého špargle
1 lyžica olivového oleja
4 strúčiky cesnaku, mleté
¼ čajová lyžička korenia
6 stredne slivkových (rómskych) paradajok, naočkovaných a nasekaných (2-1 / 4 šálky)
¼ šálky suchého bieleho vína
¼ lyžička soli
1 lyžica masla (bez náhrady)
1 9 uncí balenie chladených anjelských vlasových cestovín
¼ šálka čerstvej bazalky

Krok 1
Orežte špargľu a opláchnite studenou vodou. Odstráňte hroty; zrušil. Zostávajúce špargle nakrájané na kúsky 1 až 1 až 2/2 palca; zrušil.
Krok 2
Olej nahrievajte vo veľkej panvici na mierne teplo. Pridajte cesnak a korenie; varte a miešajte 1 minútu. Pridajte paradajky; varte a miešajte ešte asi 2 minúty.
Krok 3
Do zmesi pridajte kúsky špargle, víno a soľ. Varte odkryté po dobu 3 minút. Pridajte tipy na špargľu; varte, odkryte, ešte 1 minútu. Pridajte maslo; miešajte, kým sa neroztopí.
Krok 4
Medzitým uvarte cestoviny podľa pokynov na obale. Vypúšťajte cestoviny. Vráťte sa na panvicu a premiešajte špargľovou zmesou a bazalkou.