Obsah:
prísady
Smery
-
Každý stonok zeleru nakrájajte na tri rovnaké kusy (každá s veľkosťou 3 až 4 palce), takže spolu máte spolu 12 kusov. Položte zeler na tanier alebo malý tanier. Vyplňte požadovaným uzáverom. Ak je to potrebné, prikryte a nechajte vychladnúť až 24 hodín.
Mandľové maslo:
Každý kus zeleru rozotrite 1 čajovou lyžičkou nesladeného mandľového masla alebo prírodného smotanového arašidového masla. Každý posypte 1/2 čajovej lyžičky odrezaných sušených koláčov čerešní a 1/4 až 1/2 čajovej lyžičky miniatúrnych čokoládových polotovarov; jemne pritlačte na mandľové maslo. Analýza výživy na jednu porciu: 139 kalórií, 4 g bielkovín, 11 g uhľohydrátov, 10 g celkového tuku (1 g nasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 3 g vlákniny, 6 g celkového cukru, 44 mg sodíka, 7% vitamínu A, 3% vitamínu C, 8% vápnika, 4% železa
Syr s lososovou smotanou:
V malej miske premiešajte 3/4 šálky ľahkého smotanového syra a 1/4 šálky jemne nasekaného údeného lososa (2 unce). Každý kus zeleru rozotrite 2 lyžičkami lososovej zmesi. Posypeme riedko nakrájanou zelenou cibuľou alebo čerstvým kôprom. Zvyšnú lososovú zmes skladujte až 3 dni v chladničke. Analýza výživy na jednu porciu: 92 kalórií, 5 g bielkovín, 3 g uhľohydrátov, 7 g celkového tuku (4 g nasýteného tuku), 23 mg cholesterolu, 1 g vlákniny, 2 g celkového cukru, 212 mg sodíka, 10% vitamínu A, 3% vitamínu C, 6% vápnika, 1% železa
Hummus-Tomato Topper:
Každý kus zeleru rozotrite pomocou 2 čajových lyžičiek cesnakovej chuti. Najvyššia každá s 1/2 čajovej lyžičky jemne nasekaných sušených paradajok naplnených olejom a každá posypte 1/2 až 1 čajovou lyžičkou jemne rozpadnutej syry feta so zníženým obsahom tuku alebo strúhanou talianskou syrovou zmesou so zníženým obsahom tuku. Analýza výživy na jednu porciu: 95 kalórií, 3 g proteín, 6 g uhľohydrátov, 7 g celkového tuku (1 g nasýteného tuku), 1 mg cholesterolu, 2 g vlákniny, 2 g celkového cukru, 231 mg sodíka, 7% vitamínu A, 9% vitamínu C, 4% vápnika, 3 železa
