Jablčný a čedarový koláč lepšie domy a záhrady

prísady

2 polievkové lyžice masla, mäkčené
⅔ pohár Panko (strúhanka na chlieb v japonskom štýle)
Čerstvé čajové lyžičky odrezali 3 čajové lyžičky
12 oz sušené penne cestoviny (3 1/2 šálky)
2 šálky sekaných olúpaných koláčov na varenie koláča (3 stredné)
½ šálky nasekanej sladkej cibule, napríklad Vidalia alebo Walla Walla (1 malá)
3 polievkové lyžice masla
3 polievkové lyžice viacúčelovej múky
½ čajovej lyžičky soli
¼ lyžička mletého čierneho korenia
2 šálky plnotučného mlieka
½ šálky jablčného muštu
2 3 oz balíčky smotanový syr, zjemnené a krájané
1 ½ šálky drveného bieleho syra čedar (6 uncí)
Čerstvé tymián tymiánu (voliteľné)

Smery

Krok 1
Predhrejte rúru na 350 ° F. Namažte 10-palcovú panvicu s pružinou s 1 polievkovou lyžicou mäkkého masla. Posypte strany panvy 1/3 šálky panko na kabát; zrušil. Roztopte zvyšné 1 lyžicu mäkčeného masla. Zvyšnú 1/3 šálky kávy a 1 čajovú lyžičku tymianu zamiešajte do roztopeného masla; zrušil.
Krok 2
Cestoviny varte o 2 minúty menej, ako je to určené podľa pokynov na obale; vypustiť. Vráťte cestoviny na panvicu; zrušil.
Krok 3
Medzitým uvarte vo veľkej panvici jablká a cibuľu v 3 polievkových lyžiciach masla na miernom ohni 5 až 8 minút alebo do mäkka. Do panvice pridajte múku, soľ a korenie. Varte a miešajte 2 minúty. Miešajte do mlieka a jablčného muštu. Varte a miešajte, až kým nezhustne a neživí. Znížte teplotu na minimum. Pridajte syry a zvyšné 2 čajové lyžičky tymiánu; miešajte, kým sa syr neroztopí.
Krok 4
Pridajte cestovinu do omáčky; miešať kombinovať. Lyžicu zmesi cestovín do pripravenej panvice. Posypte vyhradenou zmesou panko.
Krok 5
Pečieme odkryté asi 40 minút alebo do okrajov. Nechajte stáť na drôtenom stojane po dobu 20 minút. Odstráňte boky panvy. Pomocou vrúbkovaného noža nakrájajte koláč na osem klinov. Ak je to potrebné, prelejte čerstvými tymiánmi tymiánu.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 469 kalórií (14 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 6 g mononenasýteného tuku), 71 mg cholesterolu, 438 mg sodíka, 46 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 9 g cukru, 15 g proteínu.