Obsah:
prísady
Smery
-
V strednej miske zamiešajte spolu 1 1/4 šálky múky a 1/4 lyžičky. soľ. Pomocou miešača pečiva nakrájajte maslo, až kým zmes nebude pripomínať jemné drobky. Pomocou vidličky premiešajte kyslú smotanu a olej, kým sa kombinujú. Posypte vodou a premiešajte, až kým nie je navlhčený. Zhromaždite pečivo do gule a jemne mieste, až kým drží pohromade (zmes sa môže rozpadať). Zabaľte ho do plastového obalu a nechajte vychladnúť 1 hodinu.
-
Predhrejte rúru na 375 ° F. V stredne veľkej mise smotanový syr, 1 lyžica. medu, 1 polievková lyžica. múka a 1/8 lyžičky. soľ s mixérom na médiu až do kombinovania. Miešajte v 1 z vajíčok, až do ich kombinácie.
-
Pečivo medzi dvoma kúskami pergamenu rolujte do 14-palcového kruhu; Zlikvidujte vrchný papier. Zostávajúci papier posuňte pečivom na plech. Rozprestrite centrum pečiva so zmesou smotanového syra, pričom vonkajšie 2 palce ostanú odkryté. Usporiadajte jablká na smotanový syr. Prekryte odkryté pečivo na plnenie, podľa potreby skladajte. Ľahko porazte zostávajúce vajíčko; kefou na vrch a po stranách pečiva.
-
Pečieme 30 až 35 minút alebo dovtedy, kým jablká nebudú krehké a kôra nebude zlatá. Chladí sa na drôtenom stojane. Ak je to potrebné, pokvapkajte zvyšnými 1 polievková lyžica. med a / alebo prach so škoricou.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 175 kalórií (4 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 4 g mononenasýteného tuku), 47 mg cholesterolu, 176 mg sodíka, 17 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 4 g cukru, 4 g proteínu.
