Artyčok | lepšie domy a záhrady

artičok

Artičok je odvážna rastlina s mohutnými strieborno-zelenými listami, ktoré sú jemne rezané a delené, čo im dodáva bodliak. Veľké kvetné puky rastliny (vonkajšie okvetné lístky končia tŕňmi, ktoré pri varení zmäknú) stúpajú nad zhluky listov. Gurmáni ich už desaťročia oceňujú, čo z nich robí jedny z drahších druhov zeleniny v obchode s potravinami. Ak máte tieto púčiky tiež radi, pestovanie vlastného artičoku je skvelý spôsob, ako ušetriť peniaze. Zozbierajte kvetné puky skôr, ako začnú kvitnúť, potom ich naparte alebo uvarte skôr, ako vytiahnete mäsitú vnútornú vrstvu každého popruhu, ako aj zo srdca v spodnej časti popruhov.

Táto juhoamerická rastlina je blízkym kardónom a podobne ako kardón dobre rastie vo veľkých kontajneroch, záhradných záhonoch a na hraniciach. Táto rastlina sa správa ako trvalka v zónach 7 a teplejších. V oblastiach s chladnejšou zimou sa môže považovať za sezónu s dlhým obdobím, ak sa začne začiatkom jari s úrodou koncom leta až jesene.

rodové meno	Cynara scolymus
svetlo	slnko
typ rastliny	zeleninový
výška	3 až 8 stôp
šírka	5 až 6 stôp
farba kvetov	Fialová
farba lístia	Šedá / strieborná
sezónne funkcie	Reblooming
špeciálne vlastnosti	Nízka údržba
zóny	8, 9, 10
rozmnožovanie	division, Semienko

Myšlienky pestovania artičokov

Využite čo najviac z tejto exotickej zeleniny vysadením artičokov na mieste, ktoré ukazuje jeho pôsobivú veľkosť a štruktúru. Artičok je vynikajúcim ohniskom, najmä vo formálnej záhrade. Alebo ho pestujte v zadnej časti hranice, kde jeho vzdušné lístie pomáha zväčšiť váš priestor. Pretože artičoky sú relatívne odolné voči vysokej zveri, je to vynikajúca voľba pre výsadbu po celom obvode.

Strieborné šedozelené listy prízvuku artičoky ich zasadením do nádoby vyrobenej z betónu alebo kovu. Alebo vytvorte výrazný kontrast výberom farebných kontajnerov v nasýtených odtieňoch modrej, červenej alebo oranžovej.

Starostlivosť o artičokové rastliny

Aj keď je artičok pôvodom z oblastí Južnej Ameriky, oceňuje pestovateľské podmienky stredomorského typu: veľa slnečného žiarenia (najmenej 6 až 8 hodín priameho slnečného žiarenia je najlepšie), priemerná až nízka relatívna vlhkosť a dobre odvodnená pôda. (Pôvabná pôda pravdepodobne poškodí korunu a koreňový systém rastliny.) Dajte artičoky dostatok priestoru na pestovanie ich vysadením každé 4 až 6 stôp v radoch, ktoré sú od seba vzdialené asi 6 až 8 stôp.

Po výsadbe na niekoľko týždňov dobre sadnite a potom pridajte vrstvu mulča s hĺbkou 2 až 3 palce, aby ste znížili burinu a pomohli udržiavať konzistentnú úroveň pôdnej vlhkosti. Pridanie hnojiva s predĺženým uvoľňovaním do otvorov v čase výsadby môže pomôcť rastlinám, najmä ak vaša záhrada obsahuje pôdu chudobnú na živiny. Okrem zalievania artičoky v období sucha si to vyžaduje len malú starostlivosť.

Každý artičok produkuje výhonky, ktoré napádajú priestor rodičovskej rastliny, čím sa znižuje množstvo svetla, ktoré rodič dostáva. Udržiavajte silnú úrodu artičokov rozdelením rastlín každých pár rokov. Použite ostrý záhradný nôž na oddelenie koreňových výhonkov a potom ich vykopajte rýľom.

Viac odrôd artičoky

Artičok „vylepšený zelený glóbus“

Táto odroda Cynara cardunculus, ktorá sa ľahko pestuje vo väčšine oblastí, je dobrou voľbou pre severných záhradníkov. Spoľahlivo produkuje citlivé artičoky plné arómy. Ak zostane na rastline, púčiky sa otvoria pôsobivým fialovým kvetom. 85 dní na zber. Zóny 6-11