Predhrejte rúru na 350 ° F. Na 8-palcovej štvorcovej pekáči premiešajte múku, hnedý cukor, jedlú sódu a soľ. Miešajte banány, rozpustené maslo, mlieko a ocot, až kým sa nezmiešajú, za stáleho miešania do rohov panvice. Posypte zvyšnými ingredienciami.
Pečieme 30 až 35 minút, alebo kým špáradlo nevyjde čisté (stred môže mierne klesnúť). Ochlaďte na panvici na drôtenom stojane.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 312 kalórií (7 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 21 mg cholesterolu, 274 mg sodíka, 49 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 29 g cukru, 4 g proteínu.