Zábaly z hovädzieho a modrého syra | lepšie domy a záhrady

prísady

• 3 lyžice majonézy
• 1 čajová lyžička sušeného tymiánu, rozdrvená
• 2 polievkové lyžice žltej horčice
• 4 8 palcové múky tortilly
• 12 uncí tenké plátky vareného hovädzieho mäsa
• 1 12 oz nádoba pečenej červenej papriky, odkvapkaná
• ⅓ šálka drveného modrého syra
• 4 šálky zmiešanej zelene
• Dodatočný rozpadaný modrý syr (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  V miske kombinujte majonézu a vysušte tymián. Odstráňte a odložte 1 polievkovú lyžicu zmesi majonézy. Horčicu premiešajte do zvyšnej zmesi majonézy.

• Krok 2

  Na jednu stranu každej tortilly rozotrite zmes majonézy a horčice. Medzi každú tortilu rovnomerne rozdeľte hovädzie mäso, papriku a modrý syr. roll; štetec s vyhradenou zmesou tymiánu sušenou majonézou.

• Krok 3

  Vo veľmi veľkej panvici na miernom ohni sa slabo hnedá tortilla ovinie asi 2 minúty na stranu. Rezané na polovicu. Rozdeľte zeleň medzi šalátové jedlá. Pokvapkajte olivový olej a posypte ďalším modrým syrom; top s polovičnými zábalmi. Podáva 4.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 395 kalórií (7 g nasýteného tuku, 6 g polynenasýteného tuku, 8 g mononenasýteného tuku), 50 mg cholesterolu, 1145 mg sodíka, 22 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 2 g cukru, 21 g proteínu.