Misky na hovädzie a brokolicové rezance lepšie domy a záhrady

prísady

• 8 uncí sušených širokých rezancov (3 šálky)
• 3 poháre brokolica kvety (12 uncí)
• 12 uncí vykosteného hovädzieho stehienka alebo hovädzieho stehienka z hovädzieho mäsa (ploché železo) *
• 1 stredne cibuľka nakrájaná na plátky s rozmermi 1/2 palca
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• 1 lyžica oleja na varenie
• 1 lyžica univerzálnej múky
• ¼ lyžička soli
• ¼ lyžička mletého čierneho korenia
• 1 14 unca hovädzieho vývaru
• ¼ šálka paradajkovej pasty
• 1 lyžička pripravená s chrenom

Smery

• Krok 1

  Rezance varte podľa pokynov v obale a pridajte brokolicu za posledné 3 minúty varenia; kanalizácie a udržiavať v teple.

• Krok 2

  Odrežte tuk z hovädzieho mäsa. Nakrájané hovädzie mäso nakrájajte na tenké kúsočky veľkosti *. Vo veľkej panvici varte hovädzie mäso, cibuľu a cesnak v horúcom oleji, kým cibuľa nie je krehká a hovädzie mäso nie je žiaduce. odstrániť z tepla. Na mäso posypte múku, soľ a korenie. Miešajte na kabát.

• Krok 3

  Pridajte na hovädzí vývar hovädzí vývar, paradajkový pretlak a chren. Varte a miešajte, až kým nezhustne a neživí. Varte a miešajte ešte 1 minútu. Odstráňte z tepla. Na servírovanie rozdeľte rezancovú zmes medzi štyri misky. Lyžica hovädzieho mäsa na zmesi rezance.

• Krok 4

  Poskytuje 4 porcie

*

Ak je to potrebné, čiastočne zmrazte hovädzie mäso pre ľahšie krájanie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 413 kalórií (2 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 106 mg cholesterolu, 604 mg sodíka, 52 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 4 g cukru, 30 g proteínu.