Hovädzie nachos s miešanou salsou lepšie domy a záhrady

prísady

• 12 oz mletého hovädzieho mäsa
• 1 šálka konzervovaných fazúľ, opláchnutie a vypustenie
• ½ čajovej lyžičky soli
• ½ čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
• 1 zväzok zelenej cibule, nakrájaný na plátky
• ⅔ pohár nahrubo nasekaný čerstvý koriander
• 1 14, 5 unca môže vypaľovať pečené paradajky, nevarené
• 2 čajové lyžičky chilli
• 1 ½ čajovej lyžičky cesnakového prášku
• 1 lyžička mletého kmeňa
• 4 šálky kukuričnej tortilly
• 1 šálka syra čedar (4 unce)

Smery

• Krok 1

  Predhriať brojler. Vo veľkej panvici varte mleté ​​hovädzie mäso na miernom ohni, až kým nedôjde k opečeniu, a rozdeľte veľké kúsky mäsa. Odtok tuku. Zamiešajte fazuľa, soľ a korenie. Zahrievajte. Odstrániť z tepla; prikryte a odložte stranou.

• Krok 2

  Medzitým odložte 2 polievkové lyžice zelenej cibule a 2 polievkové lyžice koriandra. V mixéri kombinujte zvyšné zelené cibule, paradajky, koriandr, chilli, cesnakový prášok a rasca. Zmiešajte do hladka. Zrušil.

• Krok 3

  Na plech na pečenie umiestnite hranolky do jednej vrstvy. Posypeme syrom. Grilovajte 5 až 6 palcov za tepla po dobu 2 až 3 minút alebo do roztavenia syra. Hore s mletou hovädzou zmesou a asi polovicou salsy. Grilovať 2 až 3 minúty alebo dovtedy, kým sa nevyhrieva.

• Krok 4

  Podávame s cibuľou a koriandrom.

Do obchodu:

Zostatok salsy preneste do vzduchotesného kontajnera; pokrytie. Uchovávajte v chladničke až 1 týždeň.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 471 kalórií (11 g nasýteného tuku, 3 g polynenasýteného tuku, 9 g mononenasýteného tuku), 86 mg cholesterolu, 1019 mg sodíka, 31 g uhľohydrátov, 6 g vlákniny, 5 g cukru, 29 g proteínu.