Hovädzie prúžky s hermelínmi lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

8 uncí vykosteného hovädzieho steak z guľatého mäsa
4 unce balené sušené rezance alebo špagety
1 lyžica oleja na varenie
1 stredne cibuľová, nakrájaná (1/2 šálky)
1 14, 5 unca paradajkové kliny
1 9 oz balenie mrazené zelené fazule v talianskom štýle alebo rezané zelené fazule
1 4 oz môže nakrájané huby nakrájané na plátky
½ 6 unca plechovka (1/3 šálky) paradajková pasta v talianskom štýle
½ čajovej lyžičky feniklového semena, drvené (voliteľné)
¼ čajová lyžička korenia
1 polievková lyžica strúhaného parmezánu
Strúhaný parmezán (voliteľné)

Krok 1
Čiastočne zmraziť mäso. Odrežte tuk z mäsa. Mäso nakrájajte na celé zrno na prúžky.
Krok 2
Cestoviny varte podľa pokynov na obale. Vypustiť; udržovať v teple.
Krok 3
Medzitým na omáčku zohrejte olej vo veľkej panvici alebo sa zobuď so stredne vysokým teplom. Pridajte mäso a cibuľu. Miešajte poter po dobu 2 až 3 minút alebo do konca.
Krok 4
Miešajte v neodstreľovaných paradajkových klinách, zelených fazuľach, húbach, paradajkovej paste, feniklovom semene (ak je to potrebné) a korení. Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte, odkryte, 7 až 8 minút alebo do mierneho zahusťovania, za stáleho miešania. Zamiešajte parmezán.
Krok 5
Usporiadajte cestoviny na jednotlivé taniere alebo veľký tanier. Nalejte omáčku na cestoviny. Ak je to potrebné, posypte ďalším parmezánom. Poskytuje 4 porcie hlavného jedla.