Obsah:
- Menu
- Hovädzí Stroganov
- Šalát so zelenou cibuľkou a sladkým dressingom
- Rezance s vekom Gruyere
- Hrach s opečenými lieskovými orieškami
Menu
- Hovädzie Stroganoff (pozri recept nižšie)
- Šalát so zelenou cibuľkou a sladkým dressingom
- Rezance s vekom Gruyere
- Hrach s opečenými lieskovými orieškami
Hovädzie mäso Stroganoff je šalát, nie dusené mäso, a preto sa dá tak rýchlo variť. Toto menu v európskom štýle ponúka šalát so zelenou cibuľkou a sladkým dressingom, rezance s greeny gryere a hrášok s opečenými lieskovými orieškami. Ak ste sa ešte neskúšali vo veku Gruyere, pozrite sa na tento recept - ide o tvrdý syr s plnou príchuťou, ktorý sa strúha ako Parmesan.
Hovädzí Stroganov
Recept na hovädzie mäso Stroganoff
Šalát so zelenou cibuľkou a sladkým dressingom
Hodiť šalát greeny so sladkým dresingom ako francúzsky alebo tisíce ostrovov. Najlepšie s plátky zelenej cibule.
Rezance s vekom Gruyere
Vaječné rezance varíme a hodíme malým kúskom masla. Posypte strúhaným gruyere.
Hrach s opečenými lieskovými orieškami
Varte hrášok a hádzajte s olivovým olejom a nakrájané opečené lieskové orechy.
