Hovädzí taco koláč lepšie domy a záhrady

prísady

• Olivový olej
• 1 14, 5 unca môže nakrájané paradajky (nevyčistené)
• 6 6-palcových múčnych tortíl
• 12 uncí chudého mletého hovädzieho mäsa
• 1 malá cibuľa, nakrájaná na plátky
• 1 červená alebo zelená paprika nasekaná
• 1 čajová lyžička chili prášku
• Ground lyžička mletej škorice
• 4 unce syra čedar, drvené
• Čerstvé lístky koriandra

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 400 ° F. Kefa na 9-palcovú koláčovú dosku s olivovým olejom. Na dno koláčovej misky naneste veľkú lyžicu nakrájaných paradajok. Usporiadajte štyri tortilly na vrch rajčiakov a na bočné strany doštičky, podľa potreby sa prekrývajú; zrušil.

• Krok 2

  Vo veľkej panvici varte mleté ​​hovädzie mäso, cibuľu a sladkú papriku na stredne vysokej teplote, kým nedochádza k hnednutiu; odtok tuku. Pridajte chili prášok a škoricu; varte a miešajte 1 minútu. Zamiešajte asi polovicu zvyšných paradajok. Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte odkryté 2 minúty. Lyžica cez tortilly v doske. Ostávajúce tortilly nakrájajte na veľké prúžky. Vrstvené syrové a tortilla prúžky na hovädzej zmesi. Vrchná časť so zvyškom nakrájaných paradajok.

• Krok 3

  Pečieme, odkryté, po dobu 20 až 25 minút alebo dovtedy, kým tortilly nie sú ľahko opečené. Nechajte pôsobiť 5 minút. Rezané do klinov slúžiť. Ak je to potrebné, doplňte koriandrom.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 279 kalórií (7 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 5 g mononenasýteného tuku), 56 mg cholesterolu, 462 mg sodíka, 18 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 3 g cukru, 18 g proteínu.