Sušienky čiernych vtákov lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 ½ šálky univerzálnej múky
• ¾ šálky nesladeného kakaového prášku z holandského procesu
• 1 lyžička mletej škorice
• ½ čajovej lyžičky muškátového orecha
• ¼ lyžička soli
• ¼ čajová lyžička mletého zázvoru
• Ground čajové lyžičky mletého klinčeka
• ¾ šálky masla, mäkčené
• 1 šálka cukru
• 1 vajce
• 1 čajová lyžička vanilky
• Kukuričný sirup svetlej farby
• Čierny zdobiaci cukor alebo čierny jedlý lesk
• Malé žlté a zelené cukríky alebo nepekutiny

Smery

• Krok 1

  V strednej mise premiešajte múku, kakaový prášok, škoricu, muškátový oriešok, soľ, zázvor a klinčeky. Zrušil.

• Krok 2

  Vo veľkej mise porazte maslo elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Pridajte cukor. Beat, kým sa kombinovať, občas škrabanie strane misy. Beat vo vajci a vanilke. Pomocou mixéra porazte čo najviac múky. Miešajte v akejkoľvek zostávajúcej zmesi múky. Rozdeľte cesto na polovicu. Prikryte a nechajte vychladnúť asi 1 hodinu alebo až do ľahkej manipulácie.

• Krok 3

  Predhrejte rúru na 350 ° F. Na ľahko múčnom povrchu rozviňte jednu z častí cesta do hrúbky 1/4 palca. Pomocou rôznych nožníc na sušienky v tvare vtáka nakrájajte cesto na vtáčie tvary. Umiestnite 1 palec od seba na nevymastenú vrstvu cookie.

• Krok 4

  Pečte v predhriatej rúre 7 až 9 minút alebo až do nastavenia centier. Prenos cookies do drôteného stojana; nechaj sa vychladnúť. Opakujte so zvyškom cesta.

• Krok 5

  Po vychladnutí jemne štetcom zopár sušienok očistite kukuričným sirupom. Pokiaľ je ešte vlhký, posypte ho čiernym zdobiacim cukrom alebo jedlým leskom. Pridajte malé žlté a zelené cukríky na zobáky a oči. Odložte sušenie. Opakujte so zvyšnými súbormi cookie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 133 kalórií (4 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 24 mg cholesterolu, 70 mg sodíka, 19 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 10 g cukru, 2 g proteínu.