Obsah:
prísady
Smery
-
Citrónový krém pripravte najmenej 24 hodín pred prípravou koláča.
-
Predhrejte rúru na 375 ° F. Na cesto v malej miske kombinujte ovos, celozrnnú múku a univerzálnu múku; zrušil. Vo veľkej miešacej miske kombinujte smotanový syr a maslo; poraziť pomocou elektrického mixéra na strednú až vysokú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Pridajte cukor, sódu a soľ; poraziť do kombinovania. Pomocou mixéra porazte čo najviac ovsenej zmesi. Pomocou drevenej lyžice zamiešajte zvyšnú ovsenú zmes a citrónovú kôru. Vytvorte cesto do gule.
-
Cesto cestujte na dno a po stranách mierne namasteného 10-palcového koláča s odnímateľným dnom. Pečené cesto na dne vidličkou. Linkové cesto s dvojitou hrúbkou fólie.
-
Pečieme 8 minút. Odstráňte fóliu. Pečieme asi o 8 minút viac alebo dovtedy, kým nie je kôra suchá a ľahko zapečená. Úplne vychladnite na drôtenom stojane. Odstráňte strany koláča s koláčom. Položte kôru na servírovací tanier. Citrónový krém rovnomerne rozotrite do spodnej časti kôry. Najlepšie s čučoriedkami a malinami.
-
Kyslá torta, voľne prikrytá, až 1 hodinu. Ak chcete slúžiť, nakrájajte na kliny.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 216 kalórií (5 g nasýteného tuku, 30 mg cholesterolu, 182 mg sodíka, 31 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 6 g proteínu).Citrónový krém
prísady
Smery
-
Vyrovnajte jogurtové sitko, sito alebo malý cedník s tromi vrstvami zo 100% -táčového filtračného vlákna alebo čistého filtra na papierovú kávu; umiestnite na veľkú misku. Vypláchnite jeden 16-uncový kartónový nízkotučný alebo beztukový jogurt * do sitka. Prikryte plastovým obalom; schladí sa 24 hodín. Zlikvidujte tekutinu v miske. V malej miske premiešajte jogurt a 1/3 šálky citrónovej tvarohu. Prikryte a nechajte vychladnúť až 3 dni. Pripraví asi 1-1 / 3 šálky.
*
Používajte značku jogurtu, ktorá neobsahuje gumy, želatínu ani plnivá. Tieto prísady môžu zabrániť srvete oddeliť sa od tvarohu na jogurtový syr.
