Obsah:
prísady
Smery
-
Vo veľkej mise premiešajte múku, cukor, sušené mlieko, prášok do pečiva, kôru citróna a soľ. Pomocou miešača pečiva nakrájajte tuk, až kým zmes nebude pripomínať hrubé omrvinky.
-
V 1-kvartovej nádobe striedavo nanášajte múku a sušené čučoriedky. Ak je to potrebné, pridajte ďalšie sušené čučoriedky, aby sa vyplnili malé medzery. Tuleň; skladujte na chladnom a suchom mieste až 1 mesiac alebo v chladničke až 6 týždňov.
Ak chcete vyrobiť koláčiky:
-
Predhrejte rúru na 400 stupňov F. Vo veľkej mise skombinujte jedno vajce a 1/4 šálky vody. Pridajte mix pohára z pohára; miešajte len do navlhčenia. Cesto pretočte na ľahko múčanú plochu. Hnette zložením a jemným stlačením cesta na 12 až 15 úderov alebo takmer do hladka. Cake alebo ľahko rolka cesto do 8-palcový kruh. Rezané do 10 klinov. Umiestnite kliny 1 palec od seba na nemazaný plech na pečenie. Ak je to potrebné, vrchné kefy očistite mliekom a posypte hrubým cukrom. Pečieme 12 až 15 minút alebo do zlaté. Odstráňte koláčiky z plechu na pečenie. Podávame teplé.
