Brioška | lepšie domy a záhrady

prísady

• ⅓ šálky mlieka
• 3 vajcia
• ¼ šálka margarínu alebo masla
• 3 ⅓ šálky múky
• 3 polievkové lyžice cukru
• ¾ lyžička soli
• 1 čajová lyžička aktívneho suchého droždia alebo chlebového droždia
• 1 zbité vajíčko
• 1 lyžica cukru

Smery

• Krok 1

  Pridajte prvých 7 ingrediencií do 1-1 / 2- alebo 2-librovej chlebovej automaty podľa pokynov výrobcu. Vyberte cyklus cesta. Po dokončení cyklu vyberte cesto zo stroja a rozdeľte ho na 4 porcie. Prikryte a nechajte pôsobiť 10 minút.

• Krok 2

  Tvarujte 3 porcie do 6 guličiek, celkovo teda 18 guličiek; zrušil.

• Krok 3

  Zostávajúcu časť vytvarujte do 18 malých guličiek. Veľké gule z cesta umiestnite do namastených muffinových panvíc s veľkosťou 2 - 1/2 palce alebo do jednotlivých pancierových panvíc s 3 palcami. Stlačte cesto v strede. Kefa s vodou. Zatlačte malú guľu do zahĺbenia. Nechajte pôsobiť na teplom mieste asi 40 minút alebo takmer do dvojnásobku.

• Krok 4

  Miešajte spolu vajce a 1 lyžicu cukru; štetec na vrcholy. Pečieme v rúre s teplotou 375 stupňov F po dobu 12 až 15 minút alebo do zlaté. Ak je to potrebné, po 10 minútach znova pretrite zmes vajec. Chladí sa na drôtenom stojane.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 151 kalórií (1 g nasýteného tuku, 54 mg cholesterolu, 141 mg sodíka, 22 g sacharidov, 5 g proteínu).