Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Namažte pekáč na pečenie 15x10x1 palca alebo 13x9x2 palca; zrušil. V stredne veľkej mise zmiešajte múku, cukor, jedlú sódu a soľ; zrušil.
-
V strednom hrnci kombinujte vodu, maslo a kakaový prášok. Zmes priveďte iba do varu a za stáleho miešania. Odstráňte z tepla. Pridajte kakaovú zmes do múčnej zmesi. Beat s elektrickým mixérom na strednú rýchlosť, kým kombinovať. Pridajte vajcia, cmar a vanilku. Porazte 1 minútu (cesto bude tenké). Nalejte cesto do pripravenej pekáča.
-
Pečieme asi 25 minút na panvicu 15x10x1 palca, asi 35 minút na panvicu 13x9x2 palca, alebo kým nevyčistí drevená špáradlo vložené do stredu.
-
Nalejte teplú čokoládovú a mliečnu polevu na teplé koláčiky rovnomerne. Úplne vychladnite na panvici na drôtenom stojane. Rezané do tyčí. Vytvára 24 sušienok.
Tipy
Na prípravu 1 šálky kyslého mlieka vložte 1 lyžicu citrónovej šťavy alebo ocot do pohára s odmerkami. Pridajte dostatočné množstvo mlieka, aby sa vytvoril celkový objem 1 šálky tekutiny; premiešajte. Pred použitím nechajte zmes 5 minút odstáť. Použite 1/2 šálky kyslého mlieka v sušienky a 3 polievkové lyžice kyslého mlieka v poleve. Zostávajúce kyslé mlieko zlikvidujte. Prípadne rekonštituujte sušené cmar podľa pokynov na nádobe na cmar.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 237 kalórií (6 g nasýteného tuku, 44 mg cholesterolu, 185 mg sodíka, 35 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 2 g proteínu).Poleva čokoládovo-cmar
prísady
Smery
-
V strednej panvici kombinujte maslo, kakaový prášok a cmar. Zmes sa uvedie do varu. Odstráňte z tepla. Pridajte práškový cukor a vanilku. Beat s elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť, kým hladký. Ak je to potrebné, zamiešajte pekanové orechy.
