Obsah:
prísady
Smery
-
Vo veľkej panvici varte slaninu na miernom ohni 5 až 6 minút alebo do chrumkavého pečiva. Odstráňte slaninu z panvice štrbinovou lyžicou; zrušil. Vypustite všetky polievkové lyžice slaniny, okrem 1 polievkovej lyžice. Pridajte panvicu cibuľu, zeler, habanero a cesnak. Varte a miešajte 4 až 5 minút alebo kým nebude zelenina jemná.
-
Opatrne pridajte vývar na panvicu. Zvýšte teplotu na stredne vysokú a uveďte do varu. Pridajte okra na pan. Znížte teplo a povarte, zakryte, 10 minút. Pridajte krevety a dusíme, zakryte, 5 minút viac alebo do nepriehľadnosti. Zamiešajte špenát a zahrievajte. Vmiešajte varenú slaninu. Dochutíme soľou. Poskytuje 4 porcie.
*Poznámka:
Pretože paprika, ako napríklad habaneros a iné čili, obsahuje prchavé oleje, ktoré môžu spáliť pokožku a oči, vyhnite sa ich priamemu kontaktu. Pri práci s paprikou chile noste plastové alebo gumové rukavice. Ak sa vaše holé ruky dotknú papriky, umyte si dobre ruky mydlom a vodou.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 122 kalórií (2, 5 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 3, 1 g mononenasýteného tuku), 40 mg cholesterolu, 541 mg sodíka, 4, 9 g uhľohydrátov, 2, 7 g vlákniny, 1 g cukru, 9, 5 g proteínu.
