Karibský guláš z rýb lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 libry sladkých zemiakov, ošúpané a nahrubo nasekané
• 1 ¼ šálky nasekanej červenej papriky (1 veľká)
• ½ šálky nakrájanej cibule (1 stredná)
• 1 polievková lyžica strúhaného čerstvého zázvoru
• ½ čajovej lyžičky jemne rozdrvenej limetky
• 1 lyžica limetkovej šťavy
• 1 čajová lyžička jamajského blbec
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• 2 14 uncí môže kurací vývar
• 1 14, 5 unca môže nakrájané paradajky nakrájané
• 1 libra čerstvých alebo mrazených bielych rýb
• 2 polievkové lyžice vyrezali čerstvý koriander

Smery

• Krok 1

  V pomalom sporáku so 4 až 5 kvartami skombinujte sladké zemiaky, papriku, cibuľu, zázvor, limetkovú šupku, limetkovú šťavu, trhavé korenie a cesnak. Nalejte vývar a neodvzdušnené paradajky na vrchol.

• Krok 2

  Prikryte a varte pri nízkej teplote 6 až 8 hodín alebo pri vysokej teplote 3 až 4 hodiny.

• Krok 3

  Rozmrazte ryby. Rezané na 1-palcové kúsky. Ak používate nastavenie nízkej teploty, prepnite na nastavenie vysokej teploty. Vmiešajte ryby. Pri testovaní vidličkou prikryte a uvarte asi o 15 minút viac alebo dovtedy, kým sa rybie vločky ľahko nedotknú. Posypte každú porciu koriandrom. Poskytuje 6 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 232 kalórií (1 g nasýteného tuku, 45 mg cholesterolu, 792 mg sodíka, 29 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 17 g proteínu).