Syr nakrájajte na kliny; obal s plastovým obalom. Nechajte syry stáť pri izbovej teplote po dobu 30 minút, aby sa prejavila ich maximálna chuť. Zarezajte kliny na stojan alebo tanier.
Syrové kliny posypte vlašskými orechmi, kandizovaný marhuľou a podľa potreby aj rybízom. Ak je to potrebné, pokvapkajte medom. Dáva 22 porcií.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 118 kalórií (6 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 27 mg cholesterolu, 236 mg sodíka, 1 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 0 g cukru, 7 g proteínu.