Detská zelenina plnená syrom | lepšie domy a záhrady

prísady

• ⅓ šálka ľahkého syra ricotta
• 2 polievkové lyžice beztukového smotanového syra (vane v štýle)
• 2 polievkové lyžice jemne nakrájanej reďkovky
• 1 lyžica čerstvého pažítka
• 2 čajové lyžičky rozdrvili čerstvý tymián, bazalku, kôprom alebo majoránku alebo 1/2 lyžičky sušenej tymiánu, bazalky, dillweed alebo majoránky, rozdrvené
• On cibuľová soľ čajovej lyžičky
• 20 - 24 cherry paradajok a / alebo 10 až 12 detských letných squashov (napr. Cuketa alebo pattypan squash)
• Čerstvý tymián, bazalka, kôpr alebo majoránka (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Na plnenie sa v malej miešacej miske premiešajú syr ricotta, smotanový syr, reďkovka, pažítka, požadovaná čerstvá alebo sušená bylina a cibuľová soľ. Dobre premiešajte. Zrušil.

• Krok 2

  Na hornú časť každého paradajka nakrájajte tenkú vrstvu. Pomocou malej lyžice opatrne vyberte a zlikvidujte dužinu. Rajčiaky prevráťte na papierové utierky, aby sa vysypali. Ak používate tekvicu, nakrájajte ju na polovicu pozdĺžne na cukinu alebo vodorovne na pattypan; naberajte dužinu a prevracajte, ako v prípade cherry paradajok.

• Krok 3

  Paradajky a / alebo tekvicu naplňte plnkou. Podávajte okamžite alebo chilli do času podávania. Ak je to potrebné, ozdobte ďalšou požadovanou čerstvou bylinkou. Poskytuje 10 až 12 porcií.

Tipy

Pripravte náplň a zeleninu podľa pokynov. Plnenú zeleninu umiestnite na tanier; prikryte a nechajte vychladnúť 2 hodiny. Zdobte tesne pred podávaním.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 14 kalórií (0 g nasýteného tuku, 2 mg cholesterolu, 29 mg sodíka, 1 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 1 g proteínu).