Obsah:
prísady
Smery
-
Pokiaľ ide o kôru, kombinujte rozdrvený toast a rozpustené maslo alebo margarín v stredne veľkej miešacej miske. Zmes rovnomerne pritlačte na dno a asi 1 palec nahor po stranách 9-palcovej misky s pružinovým tvarom. Odložte bok.
-
Na plnenie uvarte cesnak v horúcom olivovom oleji vo veľkej panvici po dobu 30 sekúnd. Pridajte špenát a varte, kým sa iba nevädne, za stáleho miešania. Odstráňte z tepla. Vmiešajte soľ. Zrušil. Zmäkčený syr vo veľkej miešacej miske porazte, až kým nebude takmer hladký. Pridajte kozí syr a rozdrvte, kým nebude hladký. Pridajte vajcia, múku, rozmarín, cibuľový prášok a korenie. Porazte len do kombinácie. Zamiešajte šľahačkou.
-
Ak je to potrebné, vytlačte špenátovú zmes, aby ste mohli odtekať tekutinu. Zmes špenátu rovnomerne umiestnite na spodnú časť misky s pružinovou vložkou s kôrou. Opatrne nalejte syr na špenát. Položte panvicu na plytkú pekáč alebo panvicu na pizzu na stojan na rúru. Pečte v rúre s teplotou 350 ° F po dobu 20 až 25 minút alebo dovtedy, kým sa pri pretrepaní takmer nezobrazí stred.
-
Vyberte panvicu pružiny z pekáča. Ochladený tvarohový koláč v panvici na drôtenom stojane po dobu 15 minút. Na uvoľnenie kôry zo strán panvice použite malú kovovú špachtľu. Ochladí sa ďalších 30 minút. Odstráňte boky panvy. Ochladenie 1 hodinu; prikryte a nechajte vychladnúť najmenej 2 hodiny alebo až 24 hodín.
-
Ak chcete slúžiť, nakrájajte na kliny. Podávame s červenou cibuľovou marmeládou; ozdobte vetvičkami rozmarínu. Poskytuje 12 porcií.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 313 kalórií (13 g nasýtených tukov, 99 mg cholesterolu, 264 mg sodíka, 22 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 6 g proteínu).Červená cibuľová marmeláda
prísady
Smery
-
Miesto cibule; zázvor; cesnak, ; hnedý cukor; ocot z muštu a ocot z červeného vína v holandskej rúre alebo kanvici. Varte na miernom ohni až do varu. Znížte teplo. Varte, odkryte, 30 až 40 minút alebo dovtedy, kým zmes nie je veľmi hustá a cibuľa veľmi jemná. Chladiť až 4 týždne.
