Obsah:
prísady
palacinky:
omáčka:
náplň:
Smery
palacinky:
-
Kombinujte múku, mlieko, vajce a soľ. Beat, kým sa nezmieša. Nastriekajte 6-palcovú panvicu s nepriľnavým nástrekom. Predhrejte panvicu; potom odstráňte panvicu z tepla. Nalejte 2 lyžice cesta. Zdvihnite a nakloňte panvicu na šírenie cestíčka. Návrat do tepla; hnedá iba na jednej strane. Invertujte panvicu cez papierové utierky; odstrániť krep. Opakujte so zvyškom cesta.
omáčka:
-
Kombinujte huby, mrkvu, pór a vodu. Zahrievajte do varu. Znížiť teplo; prikryte a nechajte pôsobiť 5 minút. Nevypúšťajte. Kombinujte mlieko, kukuričný škrob, soľ a korenie. Miešajte do zeleninovej zmesi. Varte a miešajte, až kým nezhustne a neživí. Miešajte v sherry a 1/2 šálky syra, kým sa neroztopí.
náplň:
-
Kombinujte špenát, kuracie mäso a 1 šálku omáčky. Plnenú 1/4 šálky plnky na nekorunovanú stranu každého krepu. Vyhrnúť. Usporiadajte krepy so švom dole v trojuholníkovej pekáčke na pečenie. Lyžica zostávajúca omáčka na palačinky. pokrytie; pečieme v rúre s teplotou 375 stupňov F. alebo do horúceho. Posypte zvyškom syra. Pečieme, odkryté, ďalších 5 minút. Robí 6 porcií (vždy 2 palačinky).
Tipy
Chladné palačinky. Naskladajte krepy a medzi nimi umiestnite 2 listy voskovaného papiera. Zabaľte a zmrazte do 2 mesiacov. Pred použitím rozmrazte.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 318 kalórií, 111 mg cholesterolu, 370 mg sodíka, 26 g uhľohydrátov, 27 g proteínu.
