Vafle z čokoládových orechov lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 cup šálky univerzálnej múky
• ½ šálky cukru
• 4 čajové lyžičky prášku do pečiva
• ½ čajovej lyžičky soli
• 2 žĺtky
• 1 ½ šálky mlieka
• ½ šálku tuku, roztaveného
• 2 unce polosladkej čokolády, rozpustenej
• 1 čajová lyžička vanilky
• ½ šálky nasekaných vlašských orechov
• 2 vaječné bielky
• Sladená šľahačka (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  V miešacej miske zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ. V strede zmesi urobte studňu; zrušil.

• Krok 2

  V inom médiu miešajte misku jemne žĺtky. Miešajte v mlieku, tuku, čokoláde a vanilke. Pridajte naraz čokoládovú zmes do zmesi múky. Miešajte až do navlhčenia (cesto by malo byť hrudkovité). Miešajte v orechoch.

• Krok 3

  V malej miešacej miske rozmnožte vaječné bielky, až kým sa nevytvoria tuhé vrcholy (hroty stoja rovno). Jemne rozdrvené vaječné bielky rozmixujte na zmes múky a čokolády a nechajte pár chmýří vaječného bielka. Neprepúšťajte.

• Krok 4

  Nalejte 1 až 1-1 / 4 šálky cestíčka na mriežky predhriateho, mierne namazaného pekárskeho vafle. Rýchlo zatvorte veko; neotvárajte, kým sa neskončí. Pečieme podľa pokynov výrobcu. Po dokončení pomocou vidlice zdvihnite oplatku z mriežky. Opakujte so zvyškom cesta. Podľa potreby podávajte so šľahačkou. Vytvára dvanásť až šestnásť palcových 4-palcové vafle.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 253 kalórií (4 g nasýteného tuku, 38 mg cholesterolu, 237 mg sodíka, 27 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 5 g proteínu).